السبـت 03 رمضـان 1431 هـ 14 اغسطس 2010 العدد 11582







مذاقات

دليلك إلى بعض أفضل مطاعم ميونيخ
كل شخص يحب أن يتناول وجبة طعام خاصة في جو خاص. ولكن المطاعم تتشابه عادة، إلا في العاصمة البافارية ميونيخ! فسيكون بانتظارك هذا الصيف مجموعة واسعة من الفرص لتذوق الطعام في أجواء ممتعة ومثيرة، ابتداء من الأطباق ذات الخمس نجوم يرافقها عالم متكامل يجمع بين لذة الطعام وبرامج الترفيه المبتكرة، مرورا بأجواء
طهاة البيت الأبيض.. أشهر الطباخين المجهولين
دائما ما يكون السياسيون في واشنطن محط الأنظار، لكن حتى وقت قريب لم يكن السياسيون الطهاة داخل البيت الأبيض يحظون بالكثير من الاهتمام، لكن ذلك تغير مع خروج الطهاة من الظل إلى شاشات التلفزيون. هذا العام فقط تنافست الطاهية التنفيذية للبيت الأبيض كريستينا كومرفورد بالمشاركة مع طاهي المشاهير بوبي فلاي في
مطعم «كتشب» يدشن أول فروعه خارج الولايات المتحدة في الرياض
دشنت مجموعة «دولتشي» الأميركية أول مطعم لها يحمل العلامة التجارية «كتشب» خارج الولايات المتحدة الأميركية، وذلك في العاصمة السعودية الرياض، عبر منح الامتياز لشركة «دار التجار». وتتمحور فكرة «كتشب» في تقديم وجبات من المطبخ الأميركي بطريقة مختلفة بحسب ديفيد جيرت، نائب الرئيس لتطوير الأعمال في مجموعة «دولتشي»
صحة وعافية
طاهي الحلويات في البيت الأبيض يطلق كتابا * أطلق طاهي الحلويات في البيت الأبيض الذي يتولى مهمة تحضير طلبات الرئيس الأميركي وباقي أفراد العائلة الأولى من حلوى ومعجنات، كتابا بعنوان «ذا بيرفيكت فينيش» ويعرض فيه عددا كبيرا من وصفات الحلوى الصحية خاصة أنه من المعروف عنه تلبيته لطلبات السيدة الأولى ميشيل
مواضيع نشرت سابقا
الإمبراطور «بك».. مايسترو الأطباق الإيطالية في عاصمة الرومان
فاكهة الشتاء.. قيمة غذائية وجلساتها عائلية
«الهيف» و«الضيف» و«الكيف» و«السيف».. مسميات لفنجان القهوة العربية
صحة وعافية
الهند.. بلد النباتيين في العالم
«حلقة السمك»..أقدم سوق للمأكولات البحرية في الإسكندرية
المطبخ والتكنولوجيا
«الشيف رمزي» يؤكد بالتوثيق أن «المطبخ الإسرائيلي» بدعة
«المتّي».. لجلستها وطقوسها مقهى خاص في عاليه
صحة وعافية